嬉しいです。濃くしかできなくて（笑）。あ、でもお弁当の本はお母さんに向けて作ったので「そんなにがんばらなくていいよ」というメッセージを込めて、わざと情報を少な目にしたけど、自分自身はまだまだ入れたかったですね。

これでもかなり削っています。本当は書きたいことがまだまだいっぱいあったから。「雑草」だけでも、ものすごい量を書けますね。

そう、優しくです。結構みんな根こそぎ引っこ抜いちゃうから。野菜やハーブのこぼれ種が今の時期は出てきているんだけど、ドクダミなどにそれらが負けることがあるので少し抜きますが、全部は抜かないです。

私が適当なだけかもしれないけど、みんな頑張りすぎだと思うな。よく「うまく育たない」って聞くけれど。

それは期待をし過ぎているからじゃないかな。手をかけたからって、本の通りにうまくいくわけじゃないから。環境にも大きく左右されるので、どうして育たなかったかな？と向き合うと見えてくることがありますね。

もちろん。私はあるなんてものじゃないぐらい失敗しています。種をまいて出てこないことも当然あるし、生えてきたけどそのまま消えていったのもたくさんあります。夫に「私の今までの稼ぎは全部土に還してきた」と言われているぐらい（笑）。

そうね、春はちょっとまずいですね（笑）｡種を買い、苗を買い、あれこれ蒔いて、植えているけど全部が育っているわけじゃないです。でも放ったらかしていたのにすくすく育つものもあって。この場所にぴったりなもの、そうでもないものを見つけたり、観察するのがたまらなく面白いです。

スプラウトを育てたり、リボベジをやってます。大根、カブ、人参の葉っぱ、キャベツの端切れとかを水に浸けておくんです。腐りにくいので、冬にやることが多いです。

キャベツって芯を残すでしょう？　ちょっととんがった三角になってるのをコップに水を入れてつけておくと、葉っぱがぶわーっと出てくるんです。

そのうち茎が出てきて花も咲きます。

そうなの。それが楽しいの。だいたい11~2月の冬の時季はそういうことやっています。水菜も根元を水につけておけば、新たな水菜が出てきます。ベビーリーフとして食べられますよ。あとね、セロリがおすすめです。結構うわーっと出てきます。

セロリの根元を2センチぐらいとっておいて、水に浸けておくと葉っぱが出てくるの。かわいいですよ。たいていのものは芽が出るから、気になるものは水に浸けてみるといいです。実験です実験。私は実験が好きなんです。トライしたことがどうなるのか観察するのが楽しいので、うまくいかなくても大丈夫。成功したら嬉しいけど、しなくても構わないんです。たぶん皆さん、うまくいかなかったときに落ち込むかもしれないけど、あまり一喜一憂しなくてもいいんじゃないかな。私の人生がそんな感じだから。いっぱいトライして何かがちょっとうまくいけばOKです。

いえいえ、すごーくがんばった9割ぐらいはうまくいってなくて、1割ぐらいがたまたま本になっている感じです。庭だって物心ついた頃からやっていて、かけた年数としては生きている年数のほとんど（笑）。それが、今、やっと本になっているので。

たまたま縁があって本を出させてもらったけれど、すべてがうまくいっているわけじゃないから。植物も同じですね。だけどすごくうまくいった時はうれしいし、学びになるし、経験になるし、積み重ねて自分の糧になる。それが好きなんです。

広く浅いので結構適当ですよ。でも好きなことは、とことん頑張れます。